مطبخ حوريات

اسهل طريقة لعمل كيكة البوريو  طريقة اجمل كيكة الشوكولاتة ببسكويت البوريو وصوص الشوكولاتة

وصفة سهلة لتحضير الشيز كيك بالشوكولاتة  تشيز كيك الشوكولاتة المميزة

طريقة عمل الشكولاتة  النوتيلا فى  المنزل  خطوة خطوة How to make chocolate at home

كريم كراميل الموز والعسل Recipe crème caramel bananas and honey

طريقة عمل ايس كريم الفراوله الخطير طريقة عمل أيسكريم  الفراولة  بيتي ومش مكلف السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة  اسمحو لى اليوم اصدقائى اقدم ليكم ايس كريم الفرواله  يعتبر الأيس كريم من أنواع المثلجات المحببة لدى الكبار والصغار و والتي لا يقتصر تناولها فقط في فصل الصيف ولكن يمكن تناولها في جميع الأيام  تصنيف الايس كريم : المشروبات والعصائر ، حلويات ، طبخ اكلات بالخطوات ،  المقادير  ايس كريم الفراوله حوالى كيلو الا ربع فراوله باكو جيلى فراوله 1ونص كوب حليب مكثف معلقه كبيره سكر تحضير الايس كريم بالفرواله هنعمل الجيلى بالطريقه المعتاده اللى مكتوبه على العلبه مع اضافه معلقه سكر ونسيبه لحد ما يبرد خالص نضرب الفراوله فى الخلاط مع الجيلى والحليب والسكر حسب الرغبه نصب الخليط فى علبه وندخله الفريزر وبس خلاص مبروك بقى عندك ايس كريم فراوله

طريقة عمل ايس كريم الفراوله الخطير طريقة عمل أيسكريم  الفراولة  بيتي ومش مكلف

طريقة عمل العاشورة أسهل وألذ حلوى شرقية طريقة عمل العاشوراء وتحضير القمح بالتفصيل السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة  اسمحولى اصدقائى اليوم اقدم ليكم العاشورة وهى حلوى عربية شهيرة، تعد فى اليوم التاسع والعاشر من شهر محرم من كل عام هجرى، إحتفالاً بذكرى العاشوراء، والتى يحبب صيامها، وهى من أسهل وألذ الحلويات  وعلى الرغم من سهولة إعدادها العاشوراء إلا أنها ذات فوائد عظيمة، فهى تمد الجسم بطاقة كبيرة لإحتوائها على حبوب القمح، وهى مصدر رائع للحصول على دفئ فى الشتاء، كما يمكن أن تأكل فى الصيف بعد تبريدها لمدة كافية فى الثلاجة. مقادير العاشورة وقت التحضير 24 دقيقة – 3 معالق كبيرة من المكسرات للتزيين. – 2 كوب من اللبن الكامل الدسم = 240 مللي = نص كيلو – ملعقتان كبيرتان من النشا مذابتان فى القليل من الماء. – معلقة صغيرة من الفانيليا. – نصف كيلو من القمح (الغلة).( البليله ) – نصف كوب من القشطة = 240 مللى. – نصف كوب من السكر = 240 مللي يمكنك زيادته أو تقليله حسب الذوق والرغبة. طريقة عمل العاشورة – بداية أنقعى القمح ليلة كاملة قبل البدء فى إعداد الوصفة. – بعد النقع صفيه وأغسلى القمح مرة أخرى ...

طريقة عمل العاشورة أسهل وألذ حلوى شرقية طريقة عمل العاشوراء وتحضير القمح بالتفصيل

طريقة عمل البقلاوة بالصور حلويات طريقة البقلاوة بالخطوات والصور السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اسمحولى اصدقائى اليوم اقدم لكم البقلاوة سريعه وماتاخذ وقت بس اول شي سخني الفرن بالخطوات و المقادير طريقة البقلاوة والطعم روعه  طريقة البقلاوة بالخطوات والصور في الخلاط حفنه يدي لكل من البندق اللوز الفستق الجوزش فرميهم فرم خشن وعقب ضيفي 4 ملاعق سكر وكم حبه هيل صحيح و4 ملاعق ماء ورد   فرميهم فرم خشن وعقب ضيفي 4 ملاعق سكر وكم حبه هيل صحيح و4 ملاعق ماء ورد   جهزت الخلطه خلطي سمن مع زبد او اللي تفضلين يازبد او سمن انا خلطتهم   طبعا عجينه البقلاوة تكون جاهزة في حرارة الغرفه ادهني بالزبد مكان فرد العجين خذي كم ورقه من عجين البقلاوه ومسحيهم بالفرشاة على طول وغطي الباقي بفوطه مطبخ   زيدي الورق 5او 6 وحطي الحشو   لفي العجين مع الضغط شوي بس حاسبي لانها رقيقه جدا قطعي حسب الحجم اللي تحبين ورصي في صينيه الفرن دخلي البقلاوه في فرن حار لين تتحمر شوي جهزت البقلاوه  ذوبي جلكسي علبه كبيره مع ملعقتين حليب     غمسي طرف البقلاوه بالجلكسي رصيها على شبك عشان تبقى تقرم...

طريقة عمل البقلاوة بالصور حلويات طريقة البقلاوة بالخطوات والصور

تحضير الهريسة النابلسية الهشة   طريقة عمل الهريسة النابلسية  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسمحولى اقدم لكم اليوم الهريسة نوع من أنواع الحلويات الشعبية والتقليدية الشرقية الشهيرة انتشرت الهريسة في بلاد الشام  نظراً لبساطتها وسهولتها وقلة تكاليفها طرق تحضير الهريسة، فهناك الهريسة بالفستق الحلبي والمكسرات، وهريسة المحشية بالقشطة بالإضافة إلى هريسة الجبن أيضاً، ولكن تبقى طريقة تحضير الهريسة التقليدية لها مذاق خاص تسمى في بعض الدول العربية بالنمورة أيضاً اقدم لكم طريقة تحضير الهريسة النابلسية الهشة. المكونات : الهريسة النابلسية   كوبان من السميد الخشن.( هو   دقيق الخشن ) كوب من اللبن. كوب من السكر العادي. كوب من جوز الهند المبشور. نصف كوب من السمن ويمكن استبداله بالزبدة أو الزيت النباتي. بيضة واحدة كبيرة الحجم. ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. للقطر: الشربات كوبان من الماء. كوبان من السكر. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. عود من القرفة. نوع طبق الهريسه النابلسيه : حلويات ، اكلات من كل بلد ، المعجنات والمخبوزات ، طريقة  الهريس...

تحضير الهريسة النابلسية الهشة   طريقة عمل الهريسة النابلسية 

طريقة عمل الشريك المصري  طريقة مخبوزات الشوريك الطري الهش جدا السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسمحولى اقدم لكم اليوم طريقه عمل الشريك السخن لاحلي فطار وصفة خبز و معجنات جديدة وشهية لا تفوت بطريقة طباخ من مصر بخطوات واضحة طريقة عمل الشريك المصري شهي ولذيذ والنهارده هقولكم علي طريقته بمقادير صحيحه ومجربه    المكونات لعمل شريك •3كوب دقيق •2بيضة •نصف كوب سكر •ملعقة كبيرة خميرة فورية •ثلث كوب زبد سايح •نصف ملعقة صغيرة ملح •3ملعقة كبيرة لبن بودرة •من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء دافئ للعجن تصنيف عمل شوريك : مخبوزات ومعجنات ، حلويات ، طرق طبخ بالخطوات طريقه تجضير الشوريك 1. نخلط جميع المقادير و نعجن بنصف كوب ماء دافئ. 2.نعجن جيدا حوالى 10دقايق و اذا احتجنا ماء نزيد بسيط حتى تتكون عجينة طرية ﻻ تلتصق باليد. 3.نتركها تخمر حوالى ساعة. 4.نشكلها حسب الرغبة و نتركها تخمر مرة اخرى. 5.ندهن الوجه بصفار بيضة مضاف اليه فانيليا+ملعقة ماء+قليل جدا من البن ثم نرش سكر. 6.تخبز فى فرن 170درجة من 20 الى 30دقيقة حتى تحمر. 7.عند خروجه من الفرن غطيه بفوطة نظيفة مبللة ماء و عندما يبرد احفظيه فى عل...

طريقة عمل الشريك المصري  طريقة مخبوزات الشوريك الطري الهش جدا

طريقة سهلة لعمل الكنافة بالجبن طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة  اسمحولى اقدم ليكم اليوم الكنافة بالجبنة من أطباق الحلوى التى يفضل الناس الإقبال عليها  دون غيرها ونقدم لكم اليوم طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة والتى تعد من أحد أشهر أطباق الحلويات الفلسطينية المقادير الكنافة النابلسية بالجبنة نصف كيلو كنافة نصف كيلو جبنة نابلسية وإذا لم تتوفر نستخدم جبنة بيضاء حلوة (بدون ملح)مثل الجبنة الريكوتا المخصصة للحلويات :500 جم جبنة عكاوى تنقع في لتر ماء نغيره كل 15 دقيقة 10 مرات و300 جم جبنة موتزريلا كبديل للجبنة النابلسية . كوب و ربع  سمن مذابع88 طريقة عمل الشرابات او القطر (3 أكواب كبيرة سكر – 2كوب ماء ثم نضع السكر يغلى فى الماء  ثم يضاف إليه قليل من عصير الليمون (عصير ليمونة كبيرة) وبعد أن يزداد كثافته (يتعقد) يضاف ماء الورد. تصنيف طبق كنافة بالجبنة : اكلات جديده ، اكلات من كل بلد اكلة ، اشهى الحلويات بالخطوات الطريقة تحضير الكنافة بالجبنة 1- تقطع خيوط الكنافة قطع صغيرة ويفضل فرمها في محضرة الطعام وتفكك من بعضها ،ثم  نذيب السمن...

طريقة سهلة لعمل الكنافة بالجبن طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة

طريقة تحضير جالاكسى كيك - كيكة الشوكولا طريقة عمل كيكة بشكولاته جالاكسى سهلة جدا السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسمحولى اليوم اقدم لكم طريقة كيكة الجالكسي لعشقى الشكولاتة طريقة صنع كيكة شوكولاته روعه واكثر من رائعه مقادير : الجالكسي كيك 3 بيضات نصف كأس زيت كأس دقيق كأس سكر ناعم 2 ملعقة طعام زبدة 6 قطع  شوكولاته جالاكسي 3 ملاعق كبيره شوكولا  بودره ربع كأس ماء 2 ملعقة طعام  بيكنك باودر علبة قشطة تصنيف كيكة الشوكولا : اجمل الحلويات الشرقيه والغربيه ، تعليم فن الطهى بالخطوات ، المعجنات والمخبوزات ، طريقة تحضير الجالاكسي كيك طريقة العمل بالخطوات كيكة بالشكولاته نفصل الصفار عن البياض ثم نخفق الصفار وبعدها نضع كافة المقادير باستثناء الدقيق، نخلط المقادير ثم نبدأ بوضع الدقيق تدريجيا حتى لا يتكتل  نخفق بياض البيض وحده حتى يصبح قوامه رغوي ثم نضيفه الى الخليط السابق و نخلطه مع باقي المكونات نجهز صينيه لخبز الكيك.. تدهن الصينية بالزيت مع رش القليل من القيق فوق الزيت  نضع الخليط في الصينيه و نضعها في الفرن على درجه حرارة  350 نضع 4 من قطع شوكولاته الجالكسي في حمام ...

طريقة تحضير جالاكسى كيك - كيكة الشوكولا طريقة عمل كيكة بشكولاته جالاكسى سهلة جدا

طريقة عمل الحمصية - الفولية - السمسمية - الفستقية طريقه عمل بعض حلويات مولد النبى الفوليه والحمصية السمسمية السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اسمحولى اليوم اقدم ليكم حلويات مولد النبى بمناسبة مولد النبى الشريف يتميز المولد النبوي الشريف بحلوى التي يعشقها الأطفال والكبار كالسمسمية والحمصية وحلوى اللوز والبندق وهي من حلويات المطبخ العثماني  المقادير حلوى لسمسمية وحلوى الفوليه وحلوى الحمصية 3 كوب سمسم أو فول مقشر و غير مملح أو حمص ½ 1 كوب سكر 3/1 كوب ماء ¼ ملعقة كبيرة ماء ورد 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة عمل السمسمية والفوليه والحمصية 1- يوضع الماء والسكر في وعاء على النار ويضاف إليه ماء الورد وعصير الليمون  يترك المزيج على النار حتى يصبح لونه ذهبي 2- يضاف القطر أو الشربات على السمسم أوالفول أوالحمص أو الفستق بحيث أن يكون كافي للتغطية و للتماسك و يقلب 3- يفرد في صينية مدهونة زيت 4- يترك حتى يتماسك ويجمد ثم يقطع أو يكسر (الاحسن يقطع قبل مايجمد) تصنيف حلويات المولد النبوى : طريقة عمل الحلويات ، اكلات جديده ، تعليم فن الطهى طريقة عمل الفستقية او البندقية حلوى المولد النبوي   ...

طريقة عمل الحمصية - الفولية - السمسمية - الفستقية طريقه عمل بعض حلويات مولد النبى الفوليه والحمصية السمسمية