المكونات
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب زبادى
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة بيكنج بودر
- 0.25 كوب ماء
- فلفل رومى
- جبنة رومى
- صلصة البيتزا:
- فص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة زعتر
- 2 ملعقة زيت
- 2 طماطم معصورة
- ملح
- فلفل اسود
الخطوات
- نخلط الدقيق وملح وبيكنج بودر ونضيف زبادى ونعجنهم مع بعض لو احتاجت مياة نضيف شوية مياة ونفضل نعجن فيها.
- بعد مانعجنهم نفرد العجين بالنشابة ونسيبها على جنب.
- نحضر صلصة البيتزا :
- نحط الزيت ونشوح فيه الثوم ونحط عصير الطماطم بعد مانصفيها وبعدين نحط الملح وفلفل اسود وزعتر ونسيبها تتسبك.
- نجيب العجينة ونحط عليها الصلصة وبعدين نحط الجبنة الرومى المبشورة وفلفل رومى ونحطها بعد كدة فى الفرن حتى تنضج.
تعليقات