طبخ صينية البطاطس بالفراخ بطريقة جديدة

صنية بطاطس بالدجاج بتجربه مختلفه

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ جديدة وسهلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسمحولى اقدم لكم اليوم وجبة الدجاج بالبطاطس في الفرن من أكثر الأطباق رغبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، جربي طريقة مختلفة لإعداد الدجاج مع البطاطس بالفرن كتير جربتها بالصلصه الحمرا فقلت اجرب بطريقه تانيه وطلعت حلوة الحمدلله اهم مافيها انها خلت طعم الفراخ مزز والفراخ والبطاطس شربت التتبيله جدا..اتمني تنال اعجابكم
المقادير : الدجاج بالبطاطس
2 ورك فرخه
كوب زبادي
2 لمونه كبيرة
معلقه صغيرة بهارات(ملح وفلفل اسود وكسبره مطحونه وزعتر وزنجبيل بودر وشطه بودر)كلامنهم
معلقه كبيرة زيت ذره
بصله كبيره مبشوره
3 حبات بطاطس
طريقة الدجاج بالبطاطس
التحضير الدجاج بالبطاطس
اولا نغسل الفراخ جيدا بالملح والليمون والهل ونشطفه بالماء
نحضر التتبيله ونضع ف وعاء كوب زبادي مع التوابل المزكورة ونعصر عليها لمونتين ونضع البصل المبشور ومعلقه زيت ونقلب وناخذ التتبيله ونتبل بيها الفراخ مع مراعاة عمل شقوق بالفراخ وتدخيل التتبيله ف اللحم وبين الجلد ونتركها بالتلاجه ساعتين
نقشر البطاطس ونقطعها حسب الرغبه ونضعها بالصنيه
بعد ساعتين نخرج الفراخ ونضعها فوق البطاطس ونسكب باقي التتبيله ع البطاطس ونضعهم ع نار متوسطه حتي النضج

بعد النضج نضع الصنيه تحت الشويه حتي يحمرالوجه ويقدم مع الارز البسمتي..وبالهنا والشفا
تصنيف طبق الدجاج بالبطاطس : اطباق رئيسية / اكلات جديده / طريقة طبخ بالخطوات ،