طريقة عمل المعمول بالطحين تحضير المعمول بالسميد ( الدقيق ) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم اقدم لكم إليك طريقة المعمول ألذ الطرق لتحضير المعمول و كعك العيد بالطحين (الدقيق ) طريقة عمل المعمول خطوة بخطوة الطريقة الأولى المكونات و المقادير : طريقة المعمول كيلو من الطحين الأبيض حليب سائل- حسب الحاجة كوب من السمن ملعقة واحدة من الخميرة كوب من زيت الزيتون يانسون و شومر- تضاف حسب الرغبة تصنيف المعمول : المعجنات , حلويات , طريقة عمل المعمول تحضير المعمول قومي بفرك الطحين بالزيت و السمنة مستخدمة في ذلك أطراف الأصابع أضيفي الشومر و اليانسون إلى المكونات السابقة إذا كنت ترغبين بذلك قومي بأخذ جزء من الخليط و اعجنيه مع الحليب مع مراعاة إضافة الخميرة على الخليط لتسهيل عملية تشكيله قومي بتجهيز الحشوة التي ترغبين فيها ( فستق حلبي أو تمر أو جوز) مع مراعاة أن تكون الحشوة مطحونة طحناً جيداً و أضيفي ملعقة من السمن لعجنها خذي قطعة من العجين ذات حجم مناسب و احشيها بالحشوة و من ثم شكبيها في القوالب المخصصة لذلك صففي قطع المعمول في صينية و ضعيها في فرن متوسط الحرارة أخرجي الصينية من الفرن بعد
اكلات ، مطبخ ، طهى ، طبخ ، تحضير اكلات ، اعداد اطباق ، معجنات ، مخبوزات ، حلويات شرقية ، اكلات رجيم ، اطباق دايت ، اكل لحرق الدهون ، وجبات خاصه للرجيم ، عمل مشروبات وعصائر ،