التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من فبراير ١٤, ٢٠١٤

طريقة عمل الخبز الفرنسي بالبطاطس والجبنة تحضير الخبز الفرنسى بالخطوات

طريقة عمل الخبز الفرنسى مع طريقة فطائر الخبزالفرنسي محشو بالبطاطس والجبنة تحضير فطائر بالخبز الفرنسى خطوات عمل فطائر الخبز الفرنسي بالبطاطس والجبنة اليكى طريقة عمل المعجنات السريعة والمحببة للكبار والصغار فطائر الخبز الفرنسي بالبطاطس والجبنة   طريقة عمل خبز الباجيت أو الخبز الفرنسى المقادير: لعمل الخبز الفرنسى - كيلو دقيق - ملعقة كبيرة محسن خبز -  ملعقة كبيرة ملح -  ملعقة صغيرة خميرة جافة - 3  كوب إلا ربع ماء -  ملعقة كبيرة زيت الطريقة : الخىبز الفرنسى -   يخلط الدقيق مع محسن الخبز و الخميرة و الزيت ثم تضاف الماء وتعجن العجينة باليد جيدا لمدة 20 دقيقة ثم يضاف الملح وتعجن الى ان تفصل العجينة عن جدار الوعاء ولا تلتصق به -  وفى حال وجود العجان الكهربى  تعجن العجينة 3 دقائق على السرعه الاولى ثم 4 دقائق على السرعه الثانية ثم يضاف الملح اثناء الخلط على السرعه الثانية وتعجن الى ان تفصل العجينة عن جدار الوعاء -  بعد العجن تترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة -  تقطع العجينة الى كور أكبر من حجم عين الجمل وتشكل الى أرغفة بحيث يكون طول الرغيف 20 سم وعرضه 3 سم -  ترص الارغفة فى صينية الخبز مع مراعاة ت

طريقة عمل الخبز الفرنسي بالبطاطس والجبنة تحضير الخبز الفرنسى بالخطوات

طريقة عمل الخبز الفرنسى مع طريقة فطائر الخبزالفرنسي محشو بالبطاطس والجبنة تحضير فطائر بالخبز الفرنسى خطوات عمل فطائر الخبز الفرنسي بالبطاطس والجبنة اليكى طريقة عمل المعجنات