التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من يناير ٢٦, ٢٠١٣

طريقة عمل الفطير المشلتت تحضير الفطير المشلتت الفلاحى بالصور

الفطير المشلتت المصرى  الفطير المشلتت على الطريقة الفلاحى الفطير المشلتت طريقة اعداد الفطير المشلتت  طريقة تحضير الفطير المشلتت لإعداد فطيرة المشلتت، نحتاج    المقادير الفطير المشلتت 0.50 كوب زيت ذرة. ( نصف كيلو ) كيلو دقيق. علبة كريمة قشطة. ماء دافئ للعجن. 0.50 كيلو سمن سايح. ( نص ف كيلو )  طريقة عمل الفطير المشلتت تحضير فطيرة المشلتت: - نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينةٌ تنفصل عن إناء العجن و طريةٌ. - ندعك العجينة مرةً أخرى ونقسمها لعشرين قطعة مستديرة.     نبرمها مثل الحبل ونقطعها بالسكين إلى 20 قطع     نكور كل قطعة مثل الكرة وندهنها بالزيت (ملعقتين الزيت) ونتركهم لمدة ساعتان .  هذه صورة للكرات بعد مرور ساعتان - ندهنها بزيت الذرة ونضعها في صينيةٍ بها زيت ونتركها ساعةً ليسهل فردها.    - ندهن الطاولة بالزيت ونفرد قطعةً من العجين لدرجة رقيقة وشفافة جداً ونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن.  - نأخذ الكرة الأولى وندهن تحتها سمن ونبططها ونفردها جدا بحيث تكون رقيييقة ثم نضعها فيها ونرش فوقها سمن ثم - نفرد قطعةً أخرى ونضعها فوق الأولى وندهنها أيضاً بالسمن و

طريقة عمل الفطير المشلتت تحضير الفطير المشلتت الفلاحى بالصور

الفطير المشلتت المصرى  الفطير المشلتت على الطريقة الفلاحى الفطير المشلتت طريقة اعداد الفطير المشلتت  طريقة تحضير الفطير المشلتت لإعداد فطيرة المشلتت، نحتاج