كباب هندي مشوي علي الفحم Grilled kebab اطباق رئيسية كباب مشوي علي الفحم بالدجاج و اكلات سريعة طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم الكباب الدجاج تحضير وصفة كباب هندى على الفحم المكونات : كباب هندي مشوي علي الفحم القادير : كباب مشوي علي الفحم نص كيلو صدور دجاج مخلية من العظم والجلد ومفرومة نص فلفلة خضراء حلوة مفرومة باليد ناعم 10 ورقات نعناع مفرومين ناعم ملعقة متوسطة ماسترد (خردل) زعفران وصبغة الزعفران للون بصلة صغيرة مفرومة ناعمة ملح وفلفل اسود ملعقة زيت زيتون طريقة كباب مشوي علي الفحم تحضير كباب مشوي علي الفحم نفرم صدر الدجاج ناعماً ومن ثم نفرم جميع الخضار ناعماً ونضيفهم مع الخردل وزيت الزيتون والملح والفلفل نعجنهم باليد ونتركهم نص ساعة بالثلاجة حتى يبرد ويتماسك على الشيش ثم نضعهم على شيش الكباب نشعل الفحم ونضع الشيش عليه لمدة نص دقيقة ثم نقلبهم وهذا يساعد على تماسك الشيش ولايسقط على الفحم و نقلب حتى يحمروا وينضجوا ويقدم مع الخضار وبالعافيه
اكلات ، مطبخ ، طهى ، طبخ ، تحضير اكلات ، اعداد اطباق ، معجنات ، مخبوزات ، حلويات شرقية ، اكلات رجيم ، اطباق دايت ، اكل لحرق الدهون ، وجبات خاصه للرجيم ، عمل مشروبات وعصائر ،