طريقة عمل الكبة المشوية الشامية وانواع لعمل الكبة الكبة المقلية والكبة المشوية بالطر ق متنوعة ومختلفة وصفة الكبة المشوية على الفحم - طريقة عمل الكبة المشوية على الفحم - طبق الكبة المشوية على الفحم المقادير : الكبة المشوية ثلاثة أكواب برغل أحمر ناعم كيلو لحمة غنم مفرومة مبهرة 3 بصلات كبيرة مردكوش، قرفة، بهار، ملح *** مقادير الحشوة: نصف كيلو لحمة مفرومة ومبهرة ومقلية مع بصلتين قليل من الجوز المدقوق رأس فلفل حار قليل من دبس الرمان 3 ملاعق كبيرة دبس فليفلة أو شطة طريقة الطهى الكبة المشوية تحضير : الكبة المشوية 1- نغسل البرغل ونعصره قليلا، نتركه ليرتاح مدة نصف ساعة ثم نضعه في الخلاط مع البصل ثم نرفعه ونفركه مع اللحمة والبصل ثم نعيد فرمه في الخلاط مرة ثانية مع اللحمة حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة. 2- ثم نحضر الحشوة التالية: نصف كيلو لحمة مفرومة ومقلية وصنوبر وقطعة لية مفرومة و2 بصلة كبيرة مقلية ورأس فلفل حار وقليل من الجوز المدقوق وقليل من دبس الرمان، و3 ملاعق كبيرة دبس فليفلة، تخلط مقادير الحشوة معا. 3 - نحضر صحنا به ثلج وماء وملعقة كبيرة نشاء ونصف ملعقة صغيرة ملح، يستعمل هذا الخ
اكلات ، مطبخ ، طهى ، طبخ ، تحضير اكلات ، اعداد اطباق ، معجنات ، مخبوزات ، حلويات شرقية ، اكلات رجيم ، اطباق دايت ، اكل لحرق الدهون ، وجبات خاصه للرجيم ، عمل مشروبات وعصائر ،