التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من نوفمبر ١٠, ٢٠١٢

طريقة عمل بلح الشام بسهوله

طريقة عمل بلح الشام بلح الشام حلويات رمضانية طريقة عمل بلح الشام المصري مقرمش   تعليم عمل بلح الشام فى البيت بطريقة سهله   الكمية تكفي: 9 أشخاص  وقت التحضير: 60 دقيقة  وقت الطهي: 20 دقيقة طريقة عمل بلح الشام   المقادير: بلح الشام  عدد 6 بيض  1/2 كيلو دقيق  1/2 لتر ماء  كوب زيت  1/2 ملعقة صغيرة ملح  1/2 ملعقة صغيرة سكر  1/2 ملعقة صغيرة فانليا  مقدار زيت للتحمير  مقدار شراب ثقيل جدا  تحضير بلح الشام طريقة بلح الشام نضع الماء والزيت والملح والسكر على النار بعد الغليان نضع الدقيق مره واحده نمزج الخليط جيدا لمده حوالى نصف ساعه نرفعه من على النار بعد ان اصبح مثل الكوره ولا يلتسق بالكزرولا نضع العجينه فى العجان ونشغله الى ان تهدا العجينه نضع البيض واحده واحده مع الضرب المستمر ونضع الفانليا مع البيض اذا لاحظنا ان العجينه نشفه نوعا نضع بيضه ذياده  وصفة حلويات بلح الشام نضع العجينه بكيس به بلبله نقطع العجينه فى زيت بااااارد نتركها تتحمر مع مراعاه التقليب عند اللزوم لكى تحمر من الوجهين بعد ما يكون لونها ذهبيا نضعها فى شراب سميك ملاحظات:  زيت قلى بلح الشام لالالازم يكون بااارد اذا تحبوا بلح الشام

طريقة عمل بلح الشام بسهوله

طريقة عمل بلح الشام بلح الشام حلويات رمضانية طريقة عمل بلح الشام المصري مقرمش   تعليم عمل بلح الشام فى البيت بطريقة سهله

طريقة عمل عرق الروستو (اللحمة الباردة) تحضير وصفة اللحمة البارده باكثر من طريقة

طريقة عمل عرق الروستو (اللحمة الباردة) طبخ عرق الروستو اللحمه البارده اكلات طريقة عمل عرق الروستو (اللحمة الباردة)  عرق الروستو اواللحمة الباردة لحمة باردة وهى سهلة جدا وقت التحضير: 5 دقائق  وقت الطهي: 60 دقيقة المقادير: عرق الروستو (اللحمة الباردة)  عدد 1 عرق لحم بتلو  8 فصوص ثوم  2 ملعقة سمن كبيرة  مقدار ملح وفلفل وبهارات التحضير: عرق الروستو (اللحمة الباردة) 1- يخرم اللحم بطرف السكين على مسافات متباعدة ويوضع في كل خرم فص ثوم وملح وفلفل وبهارات.  2- يلف العرق جيدا بواسطة دوبارة حتى يتماسك اللحم مع الثوم. الطبخ: عرق الروستو (اللحمة الباردة)  1- يشوح العرق في السمن حتى يحمر ثم يضاف إليه الماء تدريجيا حتى تمام النضج.  2- يرفع من الإناء ويترك ليبرد ثم يقطع حلقات رفيعة ويرص في طبق التقديم. 3- تسخن الصلصة المختلفة وتغرف في قارب الصلصة وقت التقديم.  ملاحظات:  يمكن تجميل الطبق بحلقات بطاطس مسلوقة نصف سلقة ومحمرة وبعض خضر السوتيه  بالهنا اللحمة الباردة ( عرق الروستو ) مطبخ حوريات ======================================== طريقة عمل اللحمة الباردة     طهى اللحمة البارده بخطوات بسيطه اليكى طريق

طريقة عمل عرق الروستو (اللحمة الباردة) تحضير وصفة اللحمة البارده باكثر من طريقة

طريقة عمل عرق الروستو (اللحمة الباردة) طبخ عرق الروستو اللحمه البارده اكلات طريقة عمل عرق الروستو (اللحمة الباردة)