مطبخ حوريات

 اللحمة المشوية   طريقة عمل اللحمه المشويه اللحم المشوي على الفحم طريقة تتبيل وشوي اللحوم   كيفية عمل اللحم المشوى الكمية تكفي: 4 أشخاص  وقت التحضير: 10 دقائق  وقت الطهي: 40 دقيقة المقادير: اللحمة المشوية  3/4 كيلو لحم غنم بعضمه  ثمرة متوسطة بصلة  2 فص توم ثمرة صغيرة  طماطماية مقدار ملح وفلفل  3 ملاعق كبيرة خل ابيض التحضير: اللحمة المشوية   طريقة عمل اللحمة المشوية  نغسل اللحمه كويس حنفرم مكونات التتبيلة فى الكبة حنتبل اللحمة انا بتبلها على بيات لازم علشان تشربها حلو بعد كده نشيل اللحمة من التتبيلة كويس اوى ما نسيبش اى فتفوتة عليها من البصل ونرصها فى الصينية  الطبخ  اللحمة المشوية  كده نحط التتبيلة دى فى مصفا ونصفيها كويس اوى علشان حناخد مايتها نحطها على اللحمة وحطيناها على اللحمة نلف الصينية بورق الفويل كويس وندخلها الفرن على حررارة عالية لغاية لما تستوى اللحمة تلات اربع سوا بعد ساعة الا ربع تقريبا ولسه فيها شوية ميا ومستوية تلات اربع سوا حندخلها الفرن تانى تكمل سوا بس من غير غطا علشان تتشوى بعد ما خلصت خالص انا ما بحبش اغمق لونها عن كده علشان مش تنشف طبعا لو عايزاها اغمق من كده نح

 اللحمة المشوية   طريقة عمل اللحمه المشويه اللحم المشوي على الفحم طريقة تتبيل وشوي اللحوم   كيفية عمل اللحم المشوى

طريقة عمل لحمة راس    طريقه طبخ لحمه الرأس لعمل لحمة الراس بطريقة رائعه وجميل اجمل اكلات عيدالاضحى المبارك الكمية تكفي:  4 أشخاص وقت التحضير:  20 دقيقة وقت الطهي:  60 دقيقة المقادير: عمل لحمة راس    راس ضانى او كيلو لحمة راس عجالى 2 بصلة متوسطة  نص كيلو طماطم حمراء  1 حبة فلفل اخضر اما حراق او بارد حسب الرغبة  معلقة كزبرة نشفة  ص راس ثوم مقطع  وزيت  معلقة سمن او قطعة زبدة التحضير عمل لحمة راس  طريقة طبخ لحمة الراس  نسلق لحمة الراس وننشلها من الشربة وبعدين نقطع البصل جوانح او مربعات ونشوحة فى الزيت مع الكزبرة ونضع الثوم لما تظهر رحتة وبعدين نحط الفلفل برضو لحد متظهر رحتة وبعدين الطماطم المضروبة فى الخلاط مع شوية ملح وفلفل لحد ما نظبط الحياق وتغلى غلوتين مش كتير ونزودها كوب ماء ونسبها تغلى غلوة وحدة الطبخ لحمة راس  على النار واول متغلى نحط لحمة الراس المسلوقة ونسبهم يغلو 10 دقائق , وبعدين نحط السمن او قطعة الزبدوبعدين ننزلها فى الفرن واول متحمر نطلعها ونقدمها مع حاجة خضرة وياسلام لو كان عيش شمسى  والف لهناء لحمة الراس مطبخ حوريات ملاحظات:  تقدم على الغداء ساخنة المفاتيح : طريقه طبخ لح

طريقة عمل لحمة راس    طريقه طبخ لحمه الرأس لعمل لحمة الراس بطريقة رائعه وجميل اجمل اكلات عيدالاضحى المبارك

الرز البرياني                Cooked chicken biryani rice طريقة عمل الأرز البرياني بالدجاج لن تستهلك كثيراً من وقتك، ويعتبر الارز البرياني بالدجاج من أشهى الأطباق على مائدة  برياني الدجاج: طريقة عمل برياني الدجاج، وصفة مميزة وصفة وطريقة عمل برياني الدجاج لذيذ الطعم وسهل التحضير باالصور طريقة عمل بريانى الدجاج مذاق ولا اروع المقادير الأرز البرياني بالدجاج دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان 3 علبة لبن زبادي 2 حبة بصل 5 فصوص ثوم البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران) 3 كاسات رز   تصنيف طبق البريانى : اطباق رئيسية, اكلات جديدة, من كل بلد اكله الطريقة لعمل الأرز البرياني بالدجاج تحضير رز بريانى بالفراخ يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة. تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت. يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج. يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز

الرز البرياني                Cooked chicken biryani rice طريقة عمل الأرز البرياني بالدجاج لن تستهلك كثيراً من وقتك، ويعتبر الارز البرياني بالدجاج من أشهى الأطباق على مائدة