خطوات عمل شاورما الدجاج طهى شاورمة خطوات عمل شاورما الدجاج
طريقة شاورما الدجاج
الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: شاورما الدجاج
1/2 كيلو صدور فراخ مخلية
1 كوب زبادى
4 ثمرات ليمون
4 ملاعق زيت زيتون كبيرة
1 ملعقة قرفة كبيرة
1 ملعقة فلفل اسود صغيرة
1 ملعقة كمون كبيرة
عدد 3 بصل وفلفل رومى
2 ثمرة طماطم
1/4 كوب خل
1 ملعقة شطة صغيرة 1/2 حزمة بقدونس
التحضير: شاورما الدجاج
-يوضع عصير الليمون مع الزبادى مع الخل مع بصلة مع الطماطم مع البهارات فى الخلاط ويضرب جيدا ثم يصفي ويتبل بة صدور الفراخ المقطعة مع اضافة الخل وعصير الليمون القرفة زيت الزيتون وتترك لمدة ساعتين على الاقل فى الثلاجة
الطبخ: شاورما الدجاج
-توضع طاسة طاسة على النار وتسخن على النار وتسخن جيدا ويوضع بها قليل من الزيت الذرة وتشوح فيها هذة الكمية على اربع مرات حتى يجف ماؤها,ثم تقطع شرائح , يقطع الفلفل والبصل والطماطم والبقدونس وتوضع فى الاخر وتقرب لمدة دقتين ثم تحضيرها داخل الساندويتش او فى الاطباق.
بالهنا شاورما الدجاج مطبخ حوريات
تعليقات