اعلان

طريقة عمل برجر التونة تحضير وصفة برجر التونة

طريقة عمل برجر التونة 
 برجر التونة البيتي طريقه عمل همبرجر التونه طريقة سهلة
 مكونات البرجر التونه

 

المقادير : برجر التونة 
كوب من فتات الخبز البقسماط
 ملعقة كبيرة من المسطردة
 4/1 ملعقة صغيرة فلفل
 2/1 كوب دقيق ذرة
 2 بيضه
 2/1 كوب من البصل الأخضر المفروم
 2 عبوة من التونة الجاهزة
 2 ملعقة كبيرة من المسلى أو الزبد
 4 شرائح خبز
 4 ملاعق كبيرة من الشبت
الطريقة برجر التونة 

تحضير برجر التونة
 1- تخفق جميع المكونات السابقة ماعدا الزبد، وشرائح الخبز والشبت.
 2- يشكل الخليط إلى فطائر صغيرة من خلال استخدام فنجان صغير.
 3- يذاب الزبد في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم تضاف الفطائر.
 4- تترك لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج.
 5- تقدم على شرائح الخبزمع الشبت.


======================================


الطريقة الثانيا : لعمل برجر التونة اللذيذ

 المقادير: برجر التونة 
 كيلو سمك تونة مخلي (فيليه) ومفري
ملعقة كبيرة ثوم مفري
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من زيت السمسم
ملعقتان كبيرتان من أوراق الريحان المقطعة
نصف كوب كرفس مقطع
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خبز كيزر
صوص مفضل لديك ( باربكيو ، مايونيز أو صوص المسترده)
طريقة برجر التونة

التحضير برجر التونة
 أحضري وعاء متوسط الحجم ضعي فيه لحم التونة المفري وعليه الملح، الفلفل الأسود، الثوم المفري، زيت السمسم، الريحان وأخيرا الكرفس وقلّبي جيدا.
سخني الشواية في درجة حرارة متوسطة.
قطعي لحم التونة إلى كرات ثم افرديه على شكل فطائر برجر متوسطة الحجم.
أحضري صينية حجمها مناسب، ضعيها فيها ملعقة من الزيت النباتي ثم ضعيها على الجريل، ضعي عليها قطع البرجر وقلّبي على الجانبين لمدة من 5 إلى 10 دقائق حتى تنضج جيدا.
ضعي أوراق من البقدونس في الخبز الكيزر، ضعي البرجر عليه الصوص المفضل لديك ثم قدميه لعائلتك.


Share this article :