اعلان

طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن تحضر بطاطس محشية بالجبنة بالخطوات والمفادير

كرات البطاطس بالجبن        Cheese balls cooked potatoes
 كرات البطاطا بالجبن روعه طريقة عمل كرات بطاطس محشية جبنة
خطوه بخطوه
 
مكونات كرات البطاطس بالجبن
بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)
للحشو
لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل
الطريقة
كرات البطاطس بالجبن
تحضير  كرات البطاطس بالجبن- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
طهى : كرات البطاطس بالجبن
- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.
بالهنا كرات البطاطس بالجبن مطبخ حوريات
Share this article :